ការវិភាគអំពីការបាត់បង់ស្បៀងអាហារ៖ ចាប់ពីការប្រមូលផលរហូតដល់ទីផ្សារលក់រាយសម្រាប់ខ្សែច្រវាក់តម្លៃផលិតផលកសិកម្ម

ការបាត់បង់ស្បៀងអាហារនៅតែជាឧបសគ្គដ៏សំខាន់ក្នុងការសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធភាព និងនិរន្តរភាព នៅក្នុងប្រព័ន្ធកសិ-ស្បៀងអាហាររបស់កម្ពុជា។ ការខាតបង់ដែលកើតឡើងរវាងការប្រមូលផល និងចំណុចនៃការលក់រាយមិនត្រឹមតែប៉ះពាល់ដល់ប្រាក់ចំណូលរបស់កសិករ និងការទទួលបានអាហារសមរម្យរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាបានធ្វើឱ្យមានការខកខានឱកាសសេដ្ឋកិច្ច និងការកើនឡើងសម្ពាធបរិស្ថានផងដែរ។​ ដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងបញ្ហាប្រឈមនេះ ទីប្រឹក្សាឯករាជ្យត្រូវបានជ្រើសរើសក្រោមគម្រោង ASCA ជាមួយនឹងគោលដៅនៃការសិក្សា គឺដើម្បីយល់ដឹងពីបញ្ហា ការធ្វើផែនទី និងបរិមាណនៃការបាត់បង់អាហារដែលកើតឡើងតាមដំណាក់កាលសំខាន់ៗ នៃខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ក្រោយការប្រមូលផល។ ការយល់ដឹងដែលទទួលបានការសិក្សានេះគឺមានគោលបំណងជូនដំណឹងដល់ការបង្កើតយុទ្ធសាស្រ្ត និងកំណត់គំនិតផ្តួចផ្តើមសាកល្បងដែលមានសក្តានុពលខ្ពស់ដែលអាចកាត់បន្ថយការបាត់បង់អាហារ និងបង្កើនការប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្មជាអតិបរមា។